BLACK CANYON @ KTCC MALL (KITCHEN CREW)

Black Canyon Restaurant merupakan jenama milik syarikat B-Canyon (M) Sdn Bhd, yang telah ditubuhkan pada tahun 2002 untuk menguruskan operasi rangkaiannya di Malaysia. Kini, kami mempunyai 28 cawangan di seluruh Malaysia termasuk Sarawak. Oleh itu, kami ingin menjemput calon-calon yang berkelayakan menyertai Syarikat kami.

Tawaran Jawatan:

✅

Bertanggungjawab memastikan penyediaan makanan, kebersihan dan pengurusan dapur sentiasa berada pada tahap yang baik.

✅

• Umur : 18 tahun ke atas
  
• Warganegara : Terbuka kepada warganegara Malaysia sahaja
  
• Jadual kerja : 6 hari seminggu (mengikut syif bergilir)
  
• Keutamaan diberikan kepada calon yang mempunyai pengalaman dalam bidang F&B atau khidmat pelanggan.
  
• Mampu bekerja mengikut syif, pada hujung minggu dan cuti umum.
  
• Mempunyai Sijil Suntikan Tifoid dan Sijil Kursus Pengendalian Makanan yang sah (Boleh diambil selepas diterima bekerja).
  

✅

• Pengalaman: Calon yang mempunyai pengalaman dalam industri F&B atau khidmat pelanggan akan diberi keutamaan. Lepasan sekolah dan lepasan graduan juga digalakkan untuk memohon. Latihan akan diberikan kepada calon yang tidak mempunyai pengalaman.
  

✅

• Menyediakan, memasak dan menghidang makanan dengan cekap dan betul mengikut SOP.
  
• Melakukan penyediaan hidangan (plating) sebelum menghantar makanan kepada pelanggan.
  
• Menyediakan hidangan dengan tepat berdasarkan pesanan yang diterima.
  
• Memastikan kebersihan kawasan dapur dan kawasan mencuci pinggan mangkuk sentiasa terjaga setiap masa.
  
• Menyimpan baki stok di dalam peti sejuk (chiller) atau peti beku (freezer) semasa penutupan operasi perniagaan.
  
• Menyusun dan melabel semua stok mengikut tarikh dengan betul / FIFO
  
• Memastikan kebersihan peralatan dapur yang digunakan untuk memasak sentiasa terjaga.
  
• Menyimpan peralatan memasak dan alatan dapur dengan baik.
  
• Membantu memastikan inventori barang masakan sentiasa mencukupi.
  
• Melakukan tugasan tambahan yang diberikan oleh Pengurus Restoran atau Pengurus Kawasan·
  

✅

• Caruman KWSP, PERKESO & EIS
  
• Cuti tahunan dan cuti sakit berbayar
  
• Tuntutan perubatan
  
• Bayaran kerja lebih masa (Over Time)
  
• Diskaun untuk kakitangan
  
• Makanan disediakan semasa bertugas
  
• Penginapan disediakan (tertakluk kepada terma dan syarat)
  
• Pemberian insentif (tertakluk kepada terma dan syarat)
  
• Bonus tahunan (tertakluk kepada prestasi)
  

✅

• Perlu bekerja sekurang-kurangnya tiga (3) bulan.
  
• Minimum waktu kerja sehari : Empat (4) jam
  
• Minimum hari bekerja seminggu : Tiga (3) hari
  

Untuk maklumat lanjut mengenai lokasi restoran kami, anda boleh layari:

*Johnny's Restaurant: https://www.johnnysrestaurants.com/location

*Black Canyon Malaysia: https://blackcanyon.com.my/location

Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan, sila hubungi kami melalui WhatsApp di talian 012-515 5627 (https://wa.link/eocm4u).

Job Types: Full-time, Part-time, Permanent

Pay: From RM1,800.00 per month

Benefits:

• Meal provided
  
• Opportunities for promotion
  

Work Location: In person